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Défarde républicaine

Créée pour la première fois en 2003, la Défarde républicaine n’en est pas moins devenue une véritable « tradition crestoise ».

50. Défarde républicaineChaque 14 juillet, plus de sept cents convives se réunissent sous les platanes du Cours Joubernon pour déguster une assiette de la célèbre défarde crestoise. Ce grand banquet républicain est l’occasion de partager un repas convivial, bâti autour d’une de nos plus fameuses spécialités culinaires. C’est aussi l’occasion de danser aux sons d’un bal populaire, gratuit et ouvert à tous.

Tour drapeauPour l’événement, la Ville pavoise la façade de la Tour avec un monumental drapeau tricolore français de 450 m2. Rien n’est officiel mais il semblerait que le plus haut donjon de France soit alors revêtu... du plus grand drapeau tricolore de France !

Rendez-vous le jeudi 14 juillet 2011 !

Le cours Joubernon accueillera une nouvelle fois la Défarde Républicaine, organisée par la ville avec le concours toujours fidèle du Comité des fêtes et la participation de la Confrérie de la Défarde Crestoise. L’an dernier, c’est plus de 800 personnes qui ont ainsi célébré la Fête nationale en dégustant ce mets typiquement local !
Cette soirée conviviale se prolongera par un bal populaire, ouvert à tous à partir de 22 h.

Réservation conseillée avant le 9 juillet -10€ par personne Renseignements et inscriptions au 04 75 76 61 37.

Defarde 2011