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Info consommateurs : rappel de produits

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COMMUNIQUE DE M. LOUBET DAVID,
producteur fermier de fromages et yaourts au lait de brebis
LES BUIS - 26400 LA-ROCHE-SUR-GRANE

" Suite à la mise en évidence de Listéria monocytogenes, lors de contrôles microbiologiques réalisés sur des fromages fabriqués sur mon exploitation, je vous informe que j’ai décidé de procéder au retrait et au rappel de l’ensemble des produits fabriqués au lait de brebis (fromages et yaourts) dans ma fromagerie.

Précisions sur les produits concernés :

  • fromages au lait de brebis mi-frais ou affinés 
  • yaourts au lait de brebis en pots en verre de 750g ou 320g
  • commercialisation depuis le 01/05/2019
  • lieux de vente : marché de Crest le samedi matin,
Toute personne qui détiendrait encore des fromages ou des yaourts au lait de brebis fabriqués sur mon exploitation ne doit pas les consommer, doit les détruire, ou me les rapporter à la ferme.

Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.

Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immuno-déprimées et les personnes âgés. Ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie qui peut-être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.

Je vous prie de bien vouloir m’excuser pour ces désagréments et je me tiens à votre disposition pour répondre à vos questions, par téléphone au 06-33-26-26-41."

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Info rappel produits juin 2019 PDF - 251.7 ko
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